10.倒入适量老抽 ，骨炖加适量水 。红烧
12.收汁的排骨时候，
6.排骨捞出来放炒锅中。不用
4.盖上盖子 ，滴油的排
8.加入刚才炖排骨的做出汤 ，一定要用大火 ，
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。
5.煮完，
2.排骨放高压锅中 ，还要用勺子不停的搅拌 ，
3.收汁的时候，
原料：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净 ，
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，这样味道更浓 。原汤炖排骨，用勺子撇去浮沫。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，防止糊锅 ，这是上色的关键 。记得用勺子不停的搅拌，
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，防止糊锅 。沥去水。
9.放入黄酱和腐乳 ，